Une grande histoire commence par une belle idée qui germe 🌱
Un concept
super frais
S’il est une passion que partagent Henri et Clément, c’est bien l’amour de l’art culinaire.
Cet attrait pour les saveurs authentiques a tout naturellement amené les deux ingénieurs fraîchement diplômés dans l’agro-alimentaire à imaginer un uni’vert où la salade régnerait en souveraine. Quelques idées de génie semées et quelques graines d’optimisme récoltées ont suffi à faire naître Mister Garden.
Notre
philosophie
La philosophie de nos restaurants est simple mais exigeante :
offrir un bon produit, sur-mesure et abordable à nos salad’vores.
Pour cela, nous nous appuyons sur des produits sélectionnés avec soin que nous recevons et travaillons chaque jour dans nos restaurants. Nos salades sont ensuite préparées à la minute devant le client pour assurer une fraîcheur et une qualité gustative incomparable.
Alors l’esprit Mister Garden
Qu’est-ce que c’est ?
✅ La Satisfaction client
Chez nous, pas de cuisine centrale, nos produits, préalablement sélectionnés, sont réceptionnés tous les matins, dans chacun de nos restaurants pour être ensuite (attention si vous êtes un cucurbitacée ou un tubercule nous vous déconseillons de lire ce qui va suivre 😱) préparés, découpés, cuits et assaisonnés par nos préparateurs. Nos légumes sont cuisinés crus, à la vapeur, ou juste rôtis pour conserver leur qualité gustative & nutritionnelle.
🫶 La promesse de ne jamais manger la même chose
Mister Garden c’est aussi la promesse de ne jamais se lasser ! Une infinité de compositions à créer, si bien que même en venant tous les jours, vous pourriez ne jamais déguster la même salade !(On a tenté de faire le calcul mais on a dû s’arrêter à quelques millions…)
♻️ Moins de Gaspillage
La réception quotidienne de nos ingrédients et la production minute de nos salades nous permettent de proposer des produits super frais et de réduire drastiquement le gaspillage.
💚 Plus de green
Nous avons à cœur de stopper le plastique dans nos établissements, pour cela, nous avons mis en place des contenants responsables, 100% recyclable et compostable. Le seul plastique que l’on utilise est issu d’une filière de recyclage et est composé à 70% de plastique recyclé mais même celui-ci est en voie d’extinction ♻️ Penser vert dans vos assiettes et dans nos gestes du quotidien, tel est notre défi !
❤️ L’amour
Nous accordons une attention particulière au bien-être de nos équipes et à leur épanouissement professionnel.
Nos managers sont donc majoritairement issus de promo interne, ce qui est une de nos valeurs phares en tant qu’employeur.
Enfin, Mister Garden c’est l’amour de ses consommateurs !
Avec un service dynamique et personnalisé, soyez garanti(e)s d’être reçu(e)s avec la banane et une super pêche !